reklama
reklama

Cenne rady i selfie z Okrasą

Opublikowano: 25 luty 2019, 10:07 Kategoria Aktualności
karol okrasazs 2dwójka
Ten artykuł przeczytasz w 1 - 2 min.

W Zespole Szkół nr 2 w Garwolinie gościł Karol Okrasa, znany m.in. z programu telewizyjnego ?Okrasa łamie przepisy?. Uczniowie klas gastronomicznych mieli niepowtarzalną okazję uczestniczyć w spotkaniu z kucharzem restauracji Plater.

Karol Okrasa wygłosił mowę motywacyjną do młodych ludzi, którzy niebawem rozpoczną pracę. Uznawany za człowieka sukcesu, sam sobie nie przypisuje zasług za ten sukces, a ludziom, przy których się wychował. Rodzina i przyjaciele kucharza stworzyli mocny fundament, na której opiera się sukces. Karol Okrasa, w trakcie ponaddwugodzinnego spotkania, wielokrotnie powtarzał, że w życiu ważne jest ?fach w ręku?. - Szefem kuchni się bywa, a fachowcem się jest ? zaznaczał. Gości przekonywał także, że szkoda czasu ?na zrzędzenie i rozpamiętywanie niepowodzeń?. Trzeba działać i szukać rozwiązania problemu.

Zwrócił również uwagę, że wiedza szkolna jest potrzebna i dobrze jest ?zapisać ją na twardym dysku w głowie?, bo kiedyś się przyda. - Dla mnie czas bez czerwonego paska na świadectwie, to czas stracony. Zainwestujcie w siebie. Wykorzystajcie czas w szkole ? mówił do młodzieży.

reklama


Autor wielu książek kucharskich opowiadał, jak mając kilkanaście lat, handlował wiśniami? na garwolińskim Zieleniaku. Kucharz wakacje często spędzał u rodziny w Podłężu i Podwierzbiu w gminie Maciejowice.

Spotkanie przebiegało w miłej atmosferze. Młodzież w skupieniu słuchała tego, czym Karol chciał się podzielić ? wiedzą i własnym doświadczeniem. Na koniec były fotki, selfie i autografy. Cukiernicy szkolni, Alicja Frelik i Dawid Mańkowski przygotowali, pod opieką Marty Szymborskiej, słodkości, które podarowali Karolowi. Mistrz kuchni zaprosił do swojej restauracji na reprezentantów klas gastronomicznych z opiekunem.

- Jesteśmy zaszczyceni i dumni, ze mogliśmy przyjąć w progach naszej szkoły tak niezwykłego, sympatycznego i otwartego człowieka jakim jest Karol Okrasa. W przyszłości mamy nadzieję na wspólne gotowanie z Karolem. Teraz zostały nam niezapomniane wrażenia i zdjęcia ? podsumowuje Małgorzata Zadróżna-Piłka, która zaprosiła kucharza do szkoły.

W piątkowym spotkaniu wzięła udział m.in. wicestarosta powiatu Iwona Kurowska.

mat. pras.


Dodaj komentarz

Dodaj komentarz
reklama
reklama

TOP

reklama