reklama
reklama

Aktualności

reklama
reklama

baner projekt 

pepperoni main 40

 

reklama

Pogoda w Garwolinie

Miłego dnia życzy
Przedsiębiorstwo Wodociągów
i Kanalizacji w Garwolinie

reklama

TOP


Dekorator kwadrat

Kultura

    reklama

    Sport

    reklama

    Opublikowano: 18 listopad 2015, 07:02
    Miętneedukacjakulinarnia
    Ten artykuł przeczytasz w 1 - 2 min.

    Uczniowie technikum żywienia i zasadniczej szkoły zawodowej w zawodzie kucharz wielokrotnie już udowadniali, że są najlepsi. Najlepiej w powiecie zdali egzamin zawodowy, co roku wygrywają Powiatową Ligę Zawodową, zajmują wysokie miejsca w Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy i Umiejętności Rolniczych zdobywając indeksy na uczelnie wyższe. W tym tygodniu po raz kolejny udowodnili, że nie mają sobie równych.

    10 listopada w Dworze Mościbrody odbył się konkurs kulinarny organizowany przez przedstawicieli Szlaku Kulinarnego Mazowiecka Micha Szlachecka. Tematem przewodnim konkursu był ?Karp na polskim stole?. Uczniowie Zespołu Szkół w Miętnem Magdalena Bartkiewicz z klasy 2 TŻ, Angelika Kutwińską z klasy 2 TŻ oraz Piotr Witak, uczeń klasy 3 ZK zajęli pierwsze miejsce. Swoich konkurentów pokonali potrawą z karpia wędzonego w sianie z puree i frytkami z warzyw w aksamitnym sosie.

    Przewodniczącym komisji konkursowej był znany kucharz, gawędziarz, ekspert kulinarny Carlos Gonzales-Tejera. W jury zasiadali również: kucharz Jacek Maliszewski, restauratorzy zrzeszeni w Szlaku Kulinarnym Mazowiecka Micha Szlachecka, przedstawiciele firmy Libra oraz władz samorządowych. - Potrawa zachwyciła komisję konkursową, a profesjonalizm naszych uczniów zaowocował tym, że oprócz cennych nagród mazowieccy restauratorzy nawiązali współpracę ze szkołą i zaproponowali naszym uczniom odbywanie praktyk i staży zawodowych w renomowanych restauracjach Mazowsza: Dworze Mościbrody oraz hotelu i restauracji Pod Różami w Jedlni koło Radomia ? informują opiekunki uczniów, Jolanta Nafalska i Zofia Pikulska- Matryba, które przygotowały młodych kucharzy do konkursu. Laureaci pierwszego miejsca będą odbywać miesięczny staż w prestiżowej warszawskiej restauracji. Ponadto w nagrodę otrzymali komplet profesjonalnych noży, profesjonalny blender z kompletem końcówek oraz torby z przyprawami. Nagrodami dla szkoły były: kosz przypraw i profesjonalny garnek do gotowania ryb.

    W rywalizacji wzięły udział drużyny z Siedlec, Sokołowa, Wyszkowa, Radomia i Miętnego.

    mat.pras./oprac. jd

    fot. mat.pras.

    Dodaj komentarz

    Dodaj komentarz